さて,不定期更新スタッフブログ2投目です!
(いまのところ良いペースなのではないでしょうか。)
今回は,週末に自宅で晩御飯を作りましたので
それにちなんで,ブログを更新させて頂く次第です。
ちなみに作ったものは…
・エビとナスの汁なしフォー
・鶏肉とれんこん,ナス,人参の甘酢あんかけ
・白菜と溶き卵の中華スープ

写真は一番見栄えが良かった汁なしフォーです!笑
(エビが多いのではないのかという指摘が所内でありました。が!
3人分ですし,具材は多い方が良いですよ?)
久々(約半年ぶりくらい?)に料理をすると楽しいですね。
更に身内であっても,食べた人からコメントがもらえると
なんだかんだと張り合いも出るなーと再発見した次第です。
たまの週末にだけ料理をするからこそ,こんなことを言っていられるのかもしれません。
毎日料理を作って,その都度献立を考えて…となると(後片付けももれなく毎日でしょうし)
もちろん料理以外にも色々とやらなければならないことがありますし…。
料理って楽しい!とはなかなか言えないかもしれません。
ちなみに,最近結婚した友人は毎日料理をするのがとにかく大変だと嘆いていました。
やっぱり毎日ご飯を作ってくれていた親は,ありがたい存在だよーとのこと。
今日は,いつもご飯を作ってくれる方にちょっとお礼を言ってみてはいかがでしょうか。
毎日ご飯を作っているけど,お礼なんて誰も言ってくれないよ!という方は
自分で自分にご褒美をあげてしまいましょう(ついでに自分って偉い!と褒めちゃいましょう)。
皆様そろそろ冬物の準備や,スタッドレスタイヤの交換などはお済みですか?
私は冬物の準備がなかなかできていません。
休みの日に片付けようとしていますが天気が悪いとそれを言い訳にやらず。
天気が良いと出かけたくなり,やらずに休みが終わってしまい…。
結局はかどらずに徐々に徐々に出しています。思い通りにはいかないものですね。
(完全に自業自得なのは承知しております。)
それでは皆様風邪などお召しになりませんよう,お体ご自愛下さいませ。